李家小磨香油芝麻酱:7年获得专利40项
来源: 市科技局 时间: 2023-07-07 08:55:15 访问量:0

字体大小[ ] 打印

分享:

  从一家磨坊成长起来的本土企业,7年获得专利40项,位于周口临港开发区的李家小磨香油芝麻酱实现了“土作坊”到专精特新企业的华丽转身。

  7月5日,李家小磨香油芝麻酱拿到国家知识产权局刚刚批复的新型芝麻油压榨机、香油原材料清理装置、香油加工设备、高浓度芝麻油压榨提取装置等4个专利证书,获得专利总数达到40个。

  李家小磨香油芝麻酱制作工艺从清道光年间传承而来,一直坚持传统技法与现代科技的融合。习近平总书记多次提出科技创新和成果转化,为“老磨坊”的科技创新注入了“强心剂”。在市有关部门大力支持下,公司致力于开展科技攻关和技术研究,在9道古法工艺的基础上完善了3道独创工艺,解决了传统压榨工艺中芝麻颗粒大小不一致导致的熟度不均匀等问题,最大限度降低了苯丙芘等有害物质的含量,提升了油品的香醇度,并将研究成果申请专利。2017年至今,李家小磨香油芝麻酱先后获得发明专利4项、实用新型专利30多项,其中公司总经理李永生主导参与的专利达31项。

  在积极推进科技创新的基础上,李家小磨香油芝麻酱持续推进智能化改造,先后通过省级智能车间和省级智能工厂验收,并且建成了智能化无尘车间。2022年,李家小磨香油芝麻酱被认定为河南省专精特新中小企业,今年又申报了河南省科技进步奖。

  李永生表示,依托全国农产品地理标志产品项城贾岭白芝麻,李家小磨香油芝麻酱在白芝麻原产地建成了10多万亩的白芝麻种植基地,并获得绿色认证。如今,企业已经成为河南最大、全国前三的芝麻加工企业,生产工艺居国内同行业领先水平,生产的小磨香油、高端芝麻酱服务5000多家高端餐饮企业。

责任编辑:王泉林